Úsese para obras sobre la producción, procesamiento y elaboración de productos lácteos. Para obras que se refieran a la cantidad de leche que una vaca o un rebaño produce, utilice el encabezamiento Producción de leche. Obras que solo traten del procesamiento y elaboración de productos lácteos entran bajo Procesamiento de la leche. Obras acerca del cuidado, cría, alimentación y ordeño del ganado lechero aparecen bajo Fincas lecheras
Cota LC:
